Dafür musst du erst einmal das Grundgesetz n=m/M kennen.
Von der Einwaage alleine kannst du aber noch auf nichts schließen. Du müsstest mindestens die Summenformel kennen.
D.h. M=142,04 g/Mol.
Nun kannst du die Stoffmenge (n) berechnen und somit die Teilchenbezahl wenn man bedenkt dass 1 Mol immer 6,023*10^23 Teilchen enthält.