Wie bekomme ich Kuvertüre seeeeeehr flüssig. Habe sie schon im Wasserbad flüssig gemacht da sie mir zu dickflüssig war habe ich noch Orangenlikör hinzu gefügt?
Leider wurde sie dadurch ganz fest es muss doch einen Trick geben der die Kuvertüre sehr,sehr flüssig macht mit was und wie kann ich sie so verdünnen das es trotzdem noch eine schöne Glasur wird. Bin für jeden Tipp dankbar. Danke.