Hey! Erstmal: Glückwunsch für die Annahme! Ich bin mir sicher, dass du viel Spaß haben wirst! (:
Zu den Sätzen: Es sind ein paar Fehler drin. Die passieren aber gerne mal. Oder aber die Sätze klingen ein bisschen, naja, deutsch? Hier ein paar Vorschläge und Tipps:
"First i would thank you for choosing my as exchange student !!!" - First of all I would like to thank you for choosing me as an exchange student!
"And i'm so happy that it will become true!!!" - And I'm so happy that it will come true.
"Now i have many questions and my Family to." - Now I have a lot of questions (I would like to ask - klingt höflich, muss nicht sein. ^^) and my family too (oder: so does my family).
Zudem wird das "I" (also das "Ich") in der englischen Sprache grundsätzlich großgeschrieben.
Zu den Fragen, die du nicht übersetzen konntest:
"Wie läuft euer Alltag ab?" - What does your daily routine look like?
"Habt ihr Skype?" - Do you have Skype?
Vielleicht kannst du bei "Habt ihr Skype" noch erwähnen, dass du sie so gerne näher kennenlernen möchtest, erste Gespräche etc. Falls du das nicht schon vor hattest. Ansonsten, viel Spaß! :)