Sahne wird nicht steif, was machen?
Ich wollte heute einen Torte backen und mache anscheinend irgendwas falsch, ich hab 800g Sahne, 4 Päckchen sahnesteif, 5 EL Kakaopulver und etwas Zucker zusammengemischt und schlage es die ganze Zeit, nachdem 10 Minuten nichts passiert ist habe ich noch ein Päckchen sahnesteif rein getan.
als dann trotzdem nicht passiert ist habe ich es für ca. Ne halbe Stunde in den Kühlschrank gepackt und danach nochmal geschlagen, wieder ohne Erfolg
Kann man das noch irgendwie retten? Und was habe ich falsch gemacht?
Das ist das erste mal seit Jahren dass ich wieder was backe, also habe ich wahrscheinlich viele Fehler gemacht