Ich muss für eine größere Veranstaltung eine Cocktailbar planen. Es wird voraussichtlich 4 verschiedene Cocktails geben, die alle in 300 ml-Becher abgefüllt werden. Ich werde voraussichtlich zwischen 220 und 250 ml Cocktail erhalten. Wie muss ich das Eis kalkulieren? Spontan würde ich sagen, 4 Eiswürfel pro Glas bzw. eine entsprechende Menge Crushed Eis? Wie viel wiegt denn so eine Glasmenge Eis? Ich muss ja in Kilo bestellen.
Welche Menge Eiswürfel pro Cocktailglas?
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