Zum Frühstück am besten Kohlenhydrate (Müsli, Brötchen oder sowas) damit man in Schwung kommt, das braucht vorallem der Kopf.
Zwischendurch eignet sich Obst am besten, so hat man ne kleine Vitaminzufuhr und kann damit den kleinen Hunger stillen.
Naja und dann sollte man schon einmal am Tag was Gescheites essen, am besten was ziemlich ausgewogenes mit Kohlenhydraten, Eiweiß und Vitmaninen (z.B. Reis + Gemüse +/- Fleisch). Das ist egal ob man das Abends oder Mittags zu sich nimmt, wie es einem halt lieber ist.
Die andere "Hauptmahltzeit" sollte jedoch hauptsächlich aus Gemüse (und evtl. Eiweiß) bestehen, damit man seinen täglichen Vitaminbedarf denkt und sich wirklich ausgewogen und gesund ernährt.
Ich mach das schon das ganze Jahr so, nachdem ich mal länger Zeit krank war und ich hab mich bestens erholt und auch noch dazu abgenommen (und halte jetzt schon mein Gewicht seit Monaten ohne irgendwie Hungern zu müssen oder dass mir irgendwas abgeht!)
Natürlich kann man ab und zu mal eine (Zwischen-)Mahlzeit/Frühstück durch was Süßes ersetzen, Futter für die Seele ;)
Ach ja und nicht vergessen viel Wasser trinken (+ ein Glas Saft).