Hallo Sam,
natürlich kannst du die Fahrschule wechseln.
Deine alte Fahrschule muß dir eine "theoretische Ausbildungsbescheinigung" ausstellen, das heißt dort wird eingetragen wie viel Themen du im Theorieunterricht absolviert hast und ob du schon prüfungsreif bist.
Falls du noch nicht alle Themen absolviert hast holst du diese dann in der neuen Fahrschule nach. Wenn du die Theorieprüfung schon bestanden hast, gibt es ein Prüfprotokoll von der Prüfstelle (TÜV/DEKRA).
Für die praktische Ausbildung gibt es ebenfalls eine "praktische Ausbildungsbescheinigung", diese brauch aber nur ausgestellt werden, wenn du schon die Sonderfahrten gefahren bist oder angefangen hast. Die einfachen Fahrstunden brauchen nicht bescheinigt werden.
Such dir eine gute Fahrschule, vergleiche nicht nur die Preise, sondern geh in die Fahrschulen hinein schau dir sie an und frag auch nach Service.
Vergleiche immer Service,und Preis. Nicht jedes preiswerte Angebot ist das Beste. Ist wie bei Werkzeug - Wer billig kauft,kauft zweimal -
Ich wünsche dir vbiel Erfolg