Hallöchen, eine Nachbarin kam mit einer Tüte voll Veganer Lebensmittel bei uns an (als Dankeschön, weil wir ihr beim Winterdienst helfen) einiges kannte ich bereits, doch Peinlicherweise waren 2 Pakungen in der Tüte bei denen ich absolut keine Ahnung habe, was ich damit anfangen soll!?
Einerseits möchte ich nicht unhöflich sein und die dinge auch wenigstens mal Probieren, bzw. Verwenden, aber anderer Seits Schäme ich mich etwas sie zu fragen was das ist und wie ich es anwende.
Darum habe ich die Hoffnung bei euch eventuell die Antwort zu bekommen .
Die Details: Auf dem einen Päckchen steht "Sango, korallentalk aus okinawa" drauf und scheint ein Pulver zu sein.
Auf dem Anderen, steht "BIO Auronia Beeren" drauf und es scheinen Getrocknete Beeren zu sein die so hart (wenn nicht sogar härter) als Pfeffer Körner sind.
Da alles in der Tüte den Titel "Vegan" trug, geh ich davon aus das die Zwei Tüten auch für Veganer Gerichte gedacht sind.
Hab aber weiterhin keine Ahnung wie und wofür? Kann mir jemand helfen? Gerne auch mit Rezept Vorschläge wo man diese Produkte anwenden kann!
Ich wäre Jeder Antwort Dankbar!