Für mich ist es ganz normal den Quark für meinen Sohn mit einem rohen Eigelb und etwas frischem Zitronensaft anzureichern, habe letztens einen Freund hier gehabt, der schockiert war, dass mein Sohn rohes Eigelb damit isst. Ich finde das ganz normal, das habe ich als Kind auch immer so bekommen und habe NOCH NIE dadurch ne Vergiftung gehabt (Von Eis allerdings schon einmal damals :-O) Vor allem Angst zu haben was nicht hocherhitzt und kaputt gekocht ist, ist doch irgendwie seltsam, damals gabs die Milch z.B. auch noch warm von der Kuh zum trinken ohne alles, jeden Tag, 10 Jahre lang... Ich hab überlebt!
Wie seht ihr das?