Frage
Dabei handelt es sich nicht um eine Animation, steht ja auch im Titel des Videos "3D Modelling"!
Programmieren tut man dabei auch nicht.
Wenn du heute anfängst, bist du in einigen Jahren so gut um ein Modell dieser Qualität zu erreichen.
Blender ist gut, aber dann schau dir auch Tutorials zu diesem Programm an und nicht für Maya...