Wraps teig selber machen kalorienarm?
Kann mir jemand ein rezept von einen kalorienarmen wrap teig sagen? ca. 300 kcal für 2-3 wraps
2 Antworten
Ich mache sie öfters so:
4 Eier (2x Vollei & 2x Eiweiss)
50ml 1.5% milch
25ml Wasser
20g Dinkelmehl
Das Rezept ergibt zwei Wraps, die du in der Pfanne zubereiten kannst (logischerweise die Masse in 2 Teile teilen, damit das ganze zwei Wraps ergibt).
Nährwerte pro Portion:
156 kcal
16 Protein
8 Fett
3 Kohlenhydrate
Du kannst dabei nicht dieselbe Konsistenz erwarten wie bei den normalen Wraps, sie sind nicht so "Knusprig" wie die gekauften - schmecken aber super, mit den richtigen Gewürzen und der richtigen Füllung.
Google mal eiweisswraps oder schau bei chefkoch :-) kannst dir auch omelettes machen die du mit Pilzsauce oder Spinat füllst und das aufrollst