Woher kommt die Bergbauernmilch wirklich?
Hallo, es gab zuhause am Abendtisch vorhin das Thema, Milch... Da ich eig. in einer Molkerei Arbeite weis ich dass eine Milbona Milch, die gleiche ist, als die Milfina..Edeka,Rewe... Aber von Bergbauernmilch hab ich noch nichts gehört... Is Bergbauernmlich tarzechlich noch eine gute Milch aus den Alpen?
1 Antwort
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Hallo !
Schau mal hier -->
http://www.bergader.de/index.php?id=561
Zitat von dieser Webseite -->
„Bergbauernmilch“ ist keine Wortneuschöpfung für die Werbung sondern ist tatsächlich ein genau definiertes Fachwort für eine ganz besondere Milchqualität: *Bergbauernweiden müssen nach EU-Definition über 800 m hoch liegen. Außerdem fallen Landwirte, deren Wiesen und Weiden in einer Höhe von 600 bis 800 m liegen und die eine Hangneigung von mindestens 18 Prozent aufweisen, ebenfalls unter die offizielle Bezeichnung „Bergbauern“.
LG Spielkamerad
danke :)