Wie lange sind Pizza ohne Kühlung haltbar?
Hallo ihr lieben ich hab mir gestern eine Pizza beim Lieferanten geholt. Spaghetti Pizza mit bolognese. Hab sie für später schon geholt. Ich hab sie den 3-5 Std in der Küche gelegt ohne Kühlung und hab danach ein paar Stücke gegessen. Weil da ja spaghetti mit bolognese belegt War hab ich bisschen Angst das Sie nicht gekühlt War. Muss ich mir sorgen machen .? Danke Schonmal
5 Antworten
Nein, das musst Du nicht!
Zum eine war das Hackfleisch ja erhitzt, zum Anderen gewürzt und zum Letzten haben wir aktuell keine 30 Grad im Schatten.
Natürlich würde ich nun Hackfleisch im beschriebenen Zustand nicht tagelang rumliegen lasen um es dann noch zu essen, aber nach der von Dir genannten Zeit sehe ich da kein Problem.
Nun werden die Lebensmittelchemiker und was es noch alles gibt gegen meine Meinung Sturm laufen, natürlich sollte man gerade mit Hackfleisch achtsam sein. Auf der anderen Seite ist zu viel Hygiene, besser dies zu übertreiben auch ein Grund dafür, dass wir Allergien und anders bekommen / haben.
Nicht umsonst besagt eine Studie, dass Stadtkinder eher anfällig für Allergien sind. Sagrotan und Brüder lässt grüßen!
Nein du musst dir keine sorgen machen
Sollte noch in Ordnung sein.
Pizza ist erst schlecht, wenn sie komisch schmeckt oder Schimmel ansetzt :P
Nein musst du nicht alles gut
Denke mal nicht, die Sachen samt Boden sind ja gut durchgegart. Ich esse die auch noch am nächsten Tag. Und mir ist noch NIE was passiert.
Esse die auch oft noch am nächsten Tag, unbeschadet, also empirisch bewiesen, dass man sie noch essen kann^^