Wie lange braucht es um abzukühlen?
Ich habe heißen Tee 100 Grad in die Kühltruhe gemacht und möchte das es eiskalt wird. Wie lange dauert es?
2 Antworten
Mit Wasser kühlen ist wesentlich effektiver. Wenn ich nicht irre (Fachleute bitte höflich verbessern) kühl Wasser etwa 20-Mal schneller als Luft. Wenn dann kalt/kühl kann er ja immer noch in die Truhe. So gehst Du schonender um und sparst enorm Strom!
Das war eine sehr schlechte Idee. So ein heißes Teil in die Kühltruhe zu stellen, kann dir das umliegende Gefriergut auftauen und verderben lassen.
Du hättest den Tee im kalten Wasserbad in wenigen Minuten so deutlich runterkühlen können, dass er dann lauwarm in der Gefriertruhe ebenfalls in wenigen Minuten abkühlt. Wasserkühlung plus Eiswürfel ins Wasser ist wesentlich effektiver als "Luftkühlung" in der Gefriertruhe.