Wie kann ich den Geschmack eines Eis-Bonbons am besten beschreiben? Ich behaupte es ist unmöglich ^^

9 Antworten

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Frisch, Zitronig, ein wenig nach Menthol und Zucker, eine Art "kältegeschmack"


Sarih91  04.05.2011, 01:14

Danke für die Auszeichnung als Hilfreichste Antwort

Eisbonbons schmecken oft nach Birne, weil das verwendete Aroma, auch bekannt als Birnenether oder Essigsäure-iso-Amylester, einen birnenartigen Geschmack erzeugt. 
Dieses Aroma wird oft mit dem Geschmack von Hustenbonbons, Holunder und Minze kombiniert, und oft wird auch Xylit als Zuckerersatzstoff hinzugefügt, um den kühlenden Effekt zu verstärken.

Die spezifische Verbindung, die für den birnenartigen Geschmack verantwortlich ist, ist der Ester Essigsäure-iso-Amylester. Dieser Stoff wird auch in anderen Anwendungen verwendet, um birnenartige Aromen zu erzeugen. 

Es ist wichtig zu beachten, dass der Geschmack von Eisbonbons, obwohl er oft mit Birne assoziiert wird, auch von anderen Aromen und Zusatzstoffen beeinflusst wird, die zu einem komplexen Geschmackserlebnis beitragen. 

Woher ich das weiß:Recherche

Der typische ice Geschmack ist einfach nur ne Mischung aus Menthol,säurehaltige Früchte(Zitrusfrüchte werden bevorzugt genutzt!) und Zucker! Die Mischung macht es….;) es gibt in Schweden sehr viele Süßigkeiten mit dem Geschmack!weingummi und co auch…bin gerade auch auf dem Trip 😂😂😂😂😇🤓

Es gibt Sachen, die kann man nicht beschreiben. Versuche mal den Duft einer Rose zu beschreiben. Dafür gibt es ja die jeweiligen Sinne...

Also erstmal rate ich dir, dich nicht umzubringen nur weil du den Geschmack eines Bonbons nicht beschreiben kannst ;-) Deine Frage ist wirklich gut, denn diese Bonbons sind  im Geschmack einzigartig (nach meinen Ansichten). Ich zumindest kenne nichts, was den leckeren Bonbons ähnlich schmeckt. Bei der Geschmacksbeschreibung würde ich einfach LECKER!!!! sagen. Aber wie gesagt bzw. geschrieben, diese Bonbons sind im Geschmack einzigartig und deswegen kann ich zu diesen Bonbons nur Yummy sagen ;-)

 

LG RumLum