Welches Fleisch für Schaschlik?

4 Antworten

Also mein "Geheimtipp" ist, ich gehe immer in russische Supermärkte (Mix Markt z.B.) und kaufe dort immer Schweinenacken ohne Knochen. Der ist dort im Laden, relativ günstig und wenn du das Fleisch gut marinierst, bekommst du damit einen richtig saftigen Schaschlik.

Viel Spaß :)

Eine andere Frage gleich hinterher , wie macht man Schaschlik , das es so wird wie im Imbiss, so habe ich es zu Hause noch nie bekommen .

schweiefleisch, rindfleisch, putenfleisch. aber nicht mischen, da die garzeiten unterschiedlich sind. hinzu papika, zucchini und zwiebeln.

Was möchtest Du wissen?