Was passiert wenn man Fischstäbchen halbroh isst?
6 Antworten
So lange die (Tief-) Kühlkette nicht unterbrochen wurde , und diese TK-Ware auch insgesamt nicht zu lange , oder gar überlagert wurde , passsiert in der Regel nichts .
"In der Regel" bedeutet aber nicht "garantiert folgenlos" , da selbst Frischfisch mit Sofortverarbeitung und Frosting auf hoher See entweder mal hartnäckige Parasiten beinhalten , oder bei falscher / zu langer Lagerung auch mal unerwünschte Keimentwicklung haben / entwickeln kann .
Besser daher im Fall der Fälle immer nachgaren.
Nein da passiert nichts alles gut
Warum steht dann auf der Packung "Nur im durchgegarten Zustand genießen" ?
Schlimmstenfalls wird dir schlecht, mehr nicht
Durchgegart ist natürlich sicherer.
Halbroh Fisch zu verzehren erhört die Gefahr sich Salmonellen einzufangen.
Schmeckt nicht besonders gut