Was kriegt der Seemann bei See auf Tisch?

Salue

Eigentlich ganz normale Menue, meistens reichlich. Die Deckscrew ist ja meistens recht hungrig, man kämpft an der Seeluft gegen den Rost.

Auf einem Schiff war der Smutje von den Phlippinen. Er kochte für die philipinische Deckscrew separat nach deren Geschmack. Für die Schiffsführung gab es häufig Kartoffeln. Der Kapität war aus Deutschland und in der Kochschule auf den Philippinen hat der Smutje gelernt, dass Deutsche immer Kartoffeln essen.

Die gesamte Crew auf einem anderen Schiff kam von Russland. Hier durfte ich einige russische Spezialitäten probieren.

Der Koch aus Lettland hingegen bot Buffets an. Der Pole war sehr vielseitig. In den Norwegischen Fjorden hat es viele Fische. Dort gab es dann auch häufig selber gefischte Fische.

Kuchen und Kekse, Obst und verschiedene Brotsorten lagen immer bereit, man konnte sich einfach 24 Stunden lang in der Küche bedienen.

Die Reedereien wissen sehr genau, das nur dort wo gut gegessen wird, auch gute Arbeit geleistet wird.

Tellensohn

Dank der heutigen Kühl- und Konservierungsmöglichkeiten auf den Schiffen dürfte es nicht viel anders als an Land sein.

Wenn das ein Reim sein soll dann:

Fisch

Ganz normales Essen, wie an Land auch.