Unterschied zwischen Destillieren und Abdampfen/Eindampfen?
das versteh ich i-wie nicht so...wo ist da der unterschied? Bei beiden Verfahren werden ja 2 flüssigkeiten durch erhitzen getrennt. Das hab ich mir irgendwie in der Schule aufgeschrieben...das man eine Lösung durch eindampfen oder abdampfen trennen kann... aber destillieren ist ja eigentlich das gleiche oder?
Danke im Vorraus für die Antworten;-)
4 Antworten
Beim Destillieren ist der Dampf das was weiterverwendet wird, beim Eindampfen das was übrigbleibt.
Beim Destillieren willst du das was verdampft, der Rst ist Abfall. Beim Abdampfen/Eindampfen willst du das was übrigbleibt, der Dampf ist Abfall.
Mit Destillation kann man auch mehrere Komponenten (nur flüssige oder niedrig siedende feste) voneinander trennen, wenn sie beim Kondensieren einzeln aufgefangen werden. Abdampfen ist die "Faustkeilmethode", da lässt man alles Flüssige und Flüchtige verdampfen, bis nur noch Festes zurückbleibt.
Beim eindampfen einer Lösung, verlierst du denn Stoff mit der niedrigeren Siedetemperatur. Beim Destillieren kondensiert der Stoff mit der niedrigeren Siedetemperatur wieder(im Kühler) und du erhälst zwei Stoffe, der eine mit der höheren Siedetemperatur und der andere mit der niedrigeren Siedetemperatur(Destillat oder Kondensat) es fliest übrigens in die Vorlage. Wir machen gerade dasselbe in der Schule.