Raucharoma,vegetarisch oder nicht?

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2 Antworten

Selbstvertändlich ist dieses vegetarisch.


Wie soll man denn Raucharoma aus tierischen Produkten gewinnen? Indem man das Fleisch erst trockent und dann verbrennt oder wie
denkst du dir das? Das ist doch viel zu aufwendig und es würden doch
sehr eigenwillige Aromastoffe enstehen.

Nein, Raucharoma wird aus gewonnen, indem man Rauch aus der Verbrennung (Eigentlich Pyrolyse (Verschwelung mit sehr wenig Sauerstoff)) von Holzspänen, oder ähnlichem, in Wasser einleitet.

Das ist sogar gesünder als das klassische Räucher, weil hier noch unerwünschte schädliche Verbrennungsstoffe herausgefiltert werden können.






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Ist in Rauch Fleisch? Nein. Schau doch einfach auf die Inhaltsstoffe

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Kommentar von liesilie
14.06.2016, 21:11

rauch kann auch mit Fleisch produziert werden nur so zu Info und wenn es dich so sehr stört dann antworte einfach nicht

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