Möhren wurden dunkel?

1 Antwort

Das kommt nur von der chemischen Reaktion auf die Vorbehandlung.

Schälen und gut ist.

Ähnliches hat man wenn man Äpfel schält und NICHT mit Zitrone abreibt.... dann reagiert die Oberfläche auf den Luftsauerstoff und der geschälte Apfel wird braun.

SCHIMMEL ist das nicht.