Kann man selbst gemachten Nudelteig längere Zeit im Kühlschrank ruhen lassen?

... komplette Frage anzeigen

1 Antwort

Solange du ihn dann sofort kühlst und ihn am nächsten Tag verwendest sollte das gehen. Und damit er wieder geschmeidig wird solltest du ihn ca 15 Minuten vor der Verarbeitung herausholen sonst bricht der n bisschen

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?