Kann man lachs einfrieren?

3 Antworten

Ja klar, aber selbstverständlich darf er noch nicht eingefroren gewesen sein, als Du ihn gekauft hast.

Ja!

Wenn ich beispielsweise eine geräucherte Lachsseite habe, dann teile ich sie in Portionen auf und friere sie ein. Das ist überhaupt kein Problem!

Natürlich Du kannst ja auch gefrorenen Lachs kaufen;-)