Ist Jodsalz das gleiche wie Kochsalz?

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5 Antworten

Nein. Kochsalz besteht nur aus Natriumchlorid, während jodiertes Speisesalz aus Natriumchlorid und einer geringen Menge Kaliumjodid besteht.

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Fast. Bei Jodsalz handelt es sich um einfaches Kochsalz, dem zusätzlich Jod hinzugefügt wurde (dies ist normalerweise nicht darin enthalten)

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Ja, aber Salz enthält nicht immer automatisch auch Jod. Daher bezeichnet man jodhaltiges Kochsalz auch schonmal als Jodsalz.

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Jodsalz ist ein Koch-/Speisesalz, das mit Iodat angereichert wurde.

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