Herstellung der Produkte, zum Beispiel Lebensmittel?
Guten Tag und zwar, ich bin im ersten Ausbildungsjahr im Lebensmittel Einzelhandel und jetzt hab ich zum Ausbildungsbeginn auch meinen Ausbildungsordnung bekommen mit dem Berichtsheft und allem Drum und Dran und jetzt wollte ich mal fragen, ob es eigentlich okay hilfreich ist, wenn man sich mit der Herstellung der verschiedenen Produkte beschäftigt und dieses vielleicht dann auch mal aufschreibt, wie genau ein Produkt hergestellt wird, welches der erste Schritt ist und so weiter also jetzt nicht die Produkte von dem ganzen Markt, aber schon so die Produkte aus der Abteilung, in der man arbeitet, ob das hilfreich ist, dass man sich das aufschreibt, weil ich bin mir da noch ein bisschen unsicher, ob ich das wirklich aufschreiben soll habt ihr da vielleicht noch irgendwie Tipps?
1 Antwort
Denk aber dran das du alles was im Berichtsheft steht am Ende in der Mündlichen Prüfung Wissen musst.
Die Prüfer nehmen dein Berichtsheft schlagen es irgendwo auf und Fragen dich daraus. Und das möglicherweise 3-5 mal.
Und wenn du das dann nicht weist ist schlecht. Also mach nicht so komplizierte Dinge ins Berichtsheft sonder eher einfache Sachen. Also z.b. die Warengruppen was gehört zur Drogerie, was gehört zur Frische, was ist Tiefkühl und was ist Obst. Dafür kannste jeweils einen Tag machen. Dann vielleicht noch genauer was der Unterschied ist zwischen Butter, Käse und Joghurt.
Ich hatte aber auch einen Tag an dem ich reingeschrieben habe wie man Kartons zerreisst und falten so das sie ordentlich auf dem Rolli liegen oder wenn ihr ne KartonPresse habt kannst du dazu auch schreiben worauf man achten muss beim befüllen und so weiter Gefahren (nicht reinspringen usw.) Und einen Tag/Woche an dem du schreibst wie man die wechselt oder wer die wechselt.
Das wichtigste ist da steht was. WAS genau ist eigentlich egal. Aber es sollte zumindest irgendwie zum Beruf passen. Wobei auch Putzarbeiten in den Regeln völlig ok sind.
Denk einfach nur dran das du zu allem was sagen kannst wenn dich genau zu dem Punkt jemand was fragt.
Und achte darauf das du nicht in zwei Berichten exakt das gleiche stehen hast. Wenn doch dann schreibe es zumindest etwas um das man es zumindest nicht direkt bemerkt.
Mag sein. Meine Ausbildung ist aber auch schon einige Zeit her.
Bin aber beim kurzem Überfliegen auch nicht auf etwas gestossen was meiner Aussage oben vollständig widerspricht.
Kartons entsorgen z.b. ist eindeutig eine Aufgabe eines Auszubildenden. Und da steht auch detailliert.
Trotzdem nochmal mein Tipp. Nimm nichts was zu kompliziert ist in den Bericht wenn du es nachher nicht wiedergeben kannst.
wenn du natürlich super schlau bist oder vor der Prüfung das komplette Berichtsheft auswendig lernst dann kannst du natürlich reinschreiben was du willst.
Ich habe das auch grade mal gegoogelt und laut Google kommen da solche Sachen nicht in den Quartals Bericht
das stand bei google drin
Im Ausbildungsordner, genauer gesagt im Quartalsbericht, sollten die wesentlichen Tätigkeiten, Lernerfolge und Entwicklungen der Ausbildung im jeweiligen Quartal zusammengefasst werden. Dazu gehören unter anderem die im Betrieb erlernten Inhalte, Themen aus der Berufsschule, absolvierte Schulungen und Unterweisungen sowie besondere Ereignisse oder Projekte. Der Bericht sollte auch eine Einschätzung der eigenen Leistung und des Ausbildungsfortschritts enthalten.
Konkret gehören folgende Punkte in den Quartalsbericht:
Der Quartalsbericht dient als zusammenfassende Dokumentation der Ausbildung und hilft, den Überblick über den eigenen Lernfortschritt zu behalten und gegebenenfalls frühzeitig auf Probleme oder Schwierigkeiten reagieren zu können.