Hennessy Cognac in eckiger Flasche?

1 Antwort

Zu aller erst: Cognac altert nicht weiter wenn er einmal in eine Flasche abgefüllt ist. Lagern Sie eine Flasche für 10 Jahre, so wird der Inhalt nicht weiter altern – denn Cognac altert und reift nur in Eichenfässern. Beispielsweise können Sie eine VS-Flasche von 1800 auf Ihrem Speicher finden, es ist und bleibt ein VS-Cognac. Man könnte natürlich auf die Idee kommen einen VS-Cognac zu kaufen und Ihn selbst in ein Eichenfass zu füllen; der Reifeprozess würde sich dann fortsetzen.

Dein Cognac ist also seit der Abfüllung nicht besser geworden und hat insofern auch keinen besonderen Sammlerwert.

Ist er noch genießbar? Höchstwahrscheinlich.

Grundsätzlich gilt: Eine ungeöffnete verschlossene Flasche Cognac bleibt bei richtiger Lagerung für eine sehr lange Zeit trinkbar. Wichtig dabei ist eine adäquate Lagerung.
Es mag wohl stimmen, dass eine Flasche bei dauerhafter Lagerung aufrecht stehen sollte. So gelangt der Cognac möglichst nicht in Kontakt mit dem Korken. Denn ist der Cognac dauerhaft mit dem Korken in Kontakt, besteht die Gefahr, dass der Korken aufweicht und sich in der Flasche verteilt. Es sollte aber darauf hingewiesen werden, dass Korken ebenso austrocknen können wenn gar kein Kontakt zur Flüssigkeit besteht.
Grundsätzlich sollte ein Cognac stets im Schatten gehalten werden, idealerweise an einem kühlen Ort ohne extreme Temperaturschwankungen – ein Keller ist dafür gut geeignet.

https://de.cognac-expert.com/cognac-lagerung-flasche-haltbar-trinkbar