Habe mein Iphone mit meinem Homepod gekoppelt(dadurch dass man in die Nähe bringt verbindets automatisch), wie kann ich jedoch wieder entkoppeln?

Im Kontrollzentrum kannst du auf die Schaltfläche "Wiedergabe" klicken und dort auf das AirPlay Symbol. Nun kannst du die Ausgabe Quelle wechseln. Dieses Icon findest du meistens auch in den Apps wie WhatsApp oder Deezer