Grillen unter Pavillon?
Hallo, ich habe in der Garage ( neu erworben) eine Art Falt/klapp Pavillon gefunden.
Jetzt überlege ich, ob es geht, das ich im falle von Regen darunter Grillen kann.
(Wir haben mehrere Feiern im Jahr und da planen wir eigentlich immer Grillen ein, doch manchmal spielt das Wetter dann kurzfristig doch nicht mit, da ist es dann zu spät für einen Partyservice.)
Der Pavillon hat etwa die Maße von 3x3x3 Metern, Die Bespannung besteht laut Aufdruck zu 100% Polyester. Das Gerüst besteht wohl aus Stahlrohr.
Meine Idee jetzt wäre gewesen, ich schneide eine etwa 2x2m Platte aus Alu, und befestige die, in etwa 2-2,5m höhe, an den Enden mit Rundstahlketten am Gerüst vom Pavillon.
Die Kohle würde ich dann außerhalb vom Pavillon anzünden und so eventuelle Flamen vermeiden.
Für den problemfreien Abzug von Rauch/Qualm achte ich natürlich
Ich will das auch nicht permanent so machen, sondern wirklich nur in Notfällen, wo das Grillen fest eingerechnet ist.
Ich weiß, es gibt extra Grillpavillons für so etwas, aber ich denke mal, die Anschaffung würde sich nicht lohnen.
Würde dies so gehen, oder habt ihr eine Bessere idee?
Vielen Dank für eine Antwort
2 Antworten
Sollte kein Problem sein. Und kontrolliere mal die Temperatur in der Luft so hoch über dem Grill bei Windstille, ob Du das "Abschirmblech" unter der Pavillon-Plane überhaupt benötigst.
Aber Du kannst es natürlich trotzdem vorsichtshalber dort hinhängen, damit Du auf der sicheren Seite bist. 🤷♂️
Selbstverständlich.
Das Blech kannst du dir sparen.