gluten+laktose freie Bockwurst?

3 Antworten

Hi LotteMotte50,

die Bockwurst der Eigenmarke von Lidl erfüllt beide Kriterien:

75 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.

http://www.lidl.de/de/dulano-bockwurst/p206971?et_cid=16&et_lid=328103&et_sub=shopping&gclid=Cj0KEQjwo5--BRCS8ceLjv-XppUBEiQAGp15EBuEiI6-jrWWDMZMWbzr0X4cLqm5KDVqa2AsAaSEfw4aAvt48P8HAQ

LG, Laura

Vielleicht wirst du bei Lidl oder Aldi fündig. Die haben immer mehr solcher Produkte.

Frag den (Bio) Schlachter deines Vertrauens. Der macht die hoffentlich noch selber. Meiner wäre allein bei der Frage entsetzt, denn sowas gehört in keine "richtige" Wurst.

stimmt das wäre noch eine Idee

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@LotteMotte50

ich habe meinen mal nach Milch gefragt, er war fast empört, weil in den Sachen eben keine Milch drin zu sein hat.

In den Industrieprodukten ist es manchmal ein billiger Füllstoff...

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