Durchsichtiger Glibber im Essen, was ist das?

...komplette Frage anzeigen Glibberbrocken - (essen, Glutamat)

3 Antworten

Das ist die Speisestärke, die verwendet wurde um die Sosse zu binden, damit sie sämiger wird und das wurde einfach nicht gut genug eingrührt. Hatte ich auch schon, sieht eklig aus, ist aber harmlos.

Ist Speisestärke nicht im Normalfall weiß? 

Nein, nicht das Zeug, was beim Asiaten verwendet wird.

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Hatte der Koch Schnupfen??

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