Darf man Softeis beim Schulfest verkaufen?
Demnächst ist an unserer Schule das alljährliche Schulfest, und wir würden gerne eine Art "Kuchenbasar" machen. Der Jahreszeit entsprechend haben wir überlegt eine Softeismaschine zu mieten. Jetzt die Frage: Geht das? Soweit ich weiß gibt es bei Eis ziemlich strenge Hygienerichtlinien. Und wirklich privat ist das auch nicht. Ich freue mich auf die Antworten!
2 Antworten
Auf Schulfesten gibt es regelmäßig Ausnahmen von Regelungen die bei Gewerbe oder Gewinnerzielungsabsicht ansonsten einzuhalten wäre.Hier würde ich unbedingt den Schulleiter fragen.Sicherlich kann man für einen einzelnen Tag sicherstellen,das alles ok ist.Allerdings ,was ist im Falle eines Falles? Ihr müsst aus der Haftung genommen werden,oder etwas anderes machen.Wenn die Maschine sauber übergeben wird,und frische ,einwandfreie Zutaten genommen werden,ist das Risiko gering.
ab zur gemeinde, um die vorgaben und auflagen diesbezüglich zu erfahren.
wir können recht wenig über regionale befindlichkeiten raten.