Wie würdet ihr Rhabarber Saft beschreiben?

Stell dir vor, jemand mixt Apfelsaft mit Zitrone, lässt das Ganze aber vorher noch kurz über deine Geschmacksnerven stolpern, damit’s extra sauer reinhaut – und genau in dem Moment haut er dir einen leicht herben, grasigen Nachgeschmack hinterher. Kurz: süß‑sauer mit einem kleinen „zieh dir mal die Mundwinkel bis zu den Ohren“-Effekt.