Was ist der Unterschied zwischen Radler und Fassbrause?
Ich dachte bisher, Radler sei ein Getränk, dass zu 50% aus Bier und zu 50% aus Limonade o.ä. besteht. Jetzt hab ich hier aber ein Getränk stehen, das halb Bier/halb Limo ist, aber es heißt "Fassbrause". Bisher nahm ich an, dass in Fassbrause höchstens 25% Bier ist. Kennt sich da jemand besser aus?
6 Antworten
Ursprünglich war " Fassbrause " ein alkoholfreies Getränk was zwar in Brauereien hergestellt wurde, aber nix mit Bier zu tun hatte.
Der Begriff " Fassbrauchse " war aber jahrzehnte lang nicht geschützt, und irgendwann hat sich jemand die Rechte daran gesichert und stellt jetzt alles mögliche, unter anderem auch Biermischgetränke mit diesem Namen her.
Diese Getränke haben aber mit dem ursprünglichen Rezept der echten " Fassbrause " nix mehr zu tun.
"Fassbrause ist ursprünglich eine aus natürlichen Frucht- und Kräuterzusätzen sowie Malzextrakt hergestellte Limonade. Seit einigen Jahren werden auch andere alkoholfreie Brauprodukte oder alkoholfreie Biermischgetränke in verschiedenen Geschmackssorten als „Fassbrause” bezeichnet. Der Name leitet sich von der ursprünglichen Abfüllung aus Fässern der Brauereien ab, später wurde Fassbrause auch in Flaschen abgefüllt."
http://de.wikipedia.org/wiki/Fassbrause
Fassbrause enthält zudem 0,00% Alkohol, das ist wohl der größte Unterschied.
es sollte aber einen Hopfenanteil enthalten um den herben Geschmack zu erzielen
In Fassbrause ist eigendlich kein Alkohol drin
Der entscheidende Unterschied ist, dass Fassbrause ein alkoholfreies Getränk ist. Bier enthält sie nicht. Radler ist ein Biermixgetränk und enthält daher Alkohol.