Warum heißt eine Goaß Maß wie die Ziege?

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http://www.sueddeutsche.de/bayern/trinktradition-endlich-wieder-goassmass-time-1.3841909

Trägt also die Goaßmass ihren Namen deshalb, weil sie eher weiblich sanft daherkommt? Diese Frage schreit nach einer etymologischen Aufklärung. Andrea Schamberger-Hirt von der Wörterbuchkommission der Bayerischen Akademie der Wissenschaften weiß, dass die Jesuiten in München bereits im 18. Jahrhundert eine leichtere, süßere Variante des Bockbiers brauten, sie wurde "Gais" genannt. Das bestätigt auch ein Blick in Schmellers altes Wörterbuch, wo unter dem Stichwort "Gaiß" geschrieben steht: "Im Gegensatz des unter dem Namen Bock bekannten Doppelbieres eine schwächere und süßere Art desselben. In München stand die von den Jesuiten ... gebraute Gaiß in gutem Ruf."

Aussschnitt aus dem Link

Mehr war nicht herauzubekommen...

VG Yazz12