Geschmolzenes Eis noch essen/trinken?
Gestern Abend habe ich ein Ben & Jerry’s gegessen, war müde und habe den halb vollen Becher neben dem Bett stehen lassen. Logische Konsequenz, Eis ist geschmolzen. Habe den Rest eben noch getrunken. Ist das gefährlich? Was kann da passieren?
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Gesundheit und Medizin
Vor allem Salmonellen und Listerien gedeihen in getautem Eis bestens. Deshalb sollte Eis, das bei der Hitze auf dem Weg vom Supermarkt nach Hause geschmolzen ist, sofort verzehrt werden. Denn haben sich erst einmal Mikroorganismen eingenistet, ist es zu spät.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Wenn es vegan ist, wird nix Schlimmes passieren - ich lasse mein pflanzliches Eis immer schmelzen, bevor ich es esse...;)
Was soll da passieren, ist doch nichts anderes, als wenn du es direkt gegessen hättest..