Bier bei Zimmertemperatur lagern?
Hallo,
habe bei mir momentan Bierdosen stehen, allerdings keinen Keller indem ich sie lagern könnte, aufgrund der großen Anzahl auch nicht im Kühlschrank(7 Paletten a 24 Dosen). Daher wollte ich wissen, ob ich sie bei mir im Wohnzimmer bis Donnerstag lagern könnte ohne das sie schlecht werden bzw. sich der Geschmack verändert.
Temperatur im Haus ist ja momentan so ca. 25 grad, weiß nicht ob das kritisch werden könnte.
4 Antworten
Bier verträgt keine UV-Strahlung. D.h. Bier in Flaschen in der Sonne schmeckt sehr schnell schlecht. Du hast Dosen, also musst Du sie nicht im Dunkeln lagern.
Bier verträgt, wie die meisten Lebensmittel, keine Hitze (Quelle: https://www.bierselect.de/biermagazin/wie-lange-ist-bier-haltbar/). In einer Wohnung aber wird es wohl max. 30°C, das ist nicht sehr heiß. Das reduziert ein wenig die Haltbarkeit - aber nur, wenn Du schon am Mindesthaltbarkeitsdatum angekommen bist, brauchst Du Dir darüber Gedanken machen. Natürlich sollte es nicht in der prallen Sonne stehen (und dann noch heißer werden).
Also alles problemlos: Du hast es inzwischen sicherlich (und hoffentlich lecker gekühlt) genießen können?
Im Kühlschrank ......und ständig nachfüllen..dann wird es auch nicht schlecht^^
Bier wird in Flaschen und Dosen auch bei grosser Hitze nicht schlecht,somit wird da nichts kritisch werden.
nach ner zeit wird bier aufjedenfall schlecht bzw. verändert seinen geschmack
Nimm einen Eimer mit Wasser und leg sie da rein., Dann bleiben sie kühl.
Ich habe 7 Paletten a 24 dosen, wird also ein bisschen schwierig :D
Ich habe 7 Paletten a 24 dosen, wird also ein bisschen schwierig :D