Bier bei Zimmertemperatur lagern?

4 Antworten

Bier verträgt keine UV-Strahlung. D.h. Bier in Flaschen in der Sonne schmeckt sehr schnell schlecht. Du hast Dosen, also musst Du sie nicht im Dunkeln lagern.

Bier verträgt, wie die meisten Lebensmittel, keine Hitze (Quelle: https://www.bierselect.de/biermagazin/wie-lange-ist-bier-haltbar/). In einer Wohnung aber wird es wohl max. 30°C, das ist nicht sehr heiß. Das reduziert ein wenig die Haltbarkeit - aber nur, wenn Du schon am Mindesthaltbarkeitsdatum angekommen bist, brauchst Du Dir darüber Gedanken machen. Natürlich sollte es nicht in der prallen Sonne stehen (und dann noch heißer werden).

Also alles problemlos: Du hast es inzwischen sicherlich (und hoffentlich lecker gekühlt) genießen können?

Im Kühlschrank ......und ständig nachfüllen..dann wird es auch nicht schlecht^^

ghdmdis 
Fragesteller
 29.05.2018, 19:57

Ich habe 7 Paletten a 24 dosen, wird also ein bisschen schwierig :D

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Nimm einen Eimer mit Wasser und leg sie da rein., Dann bleiben sie kühl.

ghdmdis 
Fragesteller
 29.05.2018, 19:57

Ich habe 7 Paletten a 24 dosen, wird also ein bisschen schwierig :D

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