Apfelsaft Dampfentsafter
ich habe viele Äpfel im Garten: Zu viele zum frisch essen, zu viele zum Kuchenbacken.
Mit der Saft-Zentrifuge ist es eine Sauerei. Kann man eigentlich auch mit dem Dampfentsafter Apfelsaft 'produzieren'? Wenn ja: Wie soll ich die Äpfel vorbereiten? Wie lange müssen sie im Dampfentsafter bleiben? Schmeckt der daraus gewonnene Saft wie normaler Apfelsaft?
3 Antworten
Ja klar kannst Du die so entsaften, der Saft schmeckt viel besser als gekaufter, weil der nicht bearbeitet und verdünnt wurde. Wenn der Entsafter anfängt zu dampfen, solltest Du es so 1-1,5 Stunden lassen.
http://www.dampfentsafter.net/anleitung.html
man kann das tun und er schmeckt.
aäpel waschen, vierteln, reintun. dein heißen saft in die üblichen, sauberen. schraubgläser geben, sofort verschließen.
Ja, musste ich gestern auch erst selber ausprobieren. Ich kann es nur empfehlen, der Saft Schmeckt einmalig. Tipp: Schneide die Äpfel in kleinere Stücke, dann dauert der Entsaftungsvorgang nicht so lange. Kernhaus und Stengel brauchtst du nicht entfernen. Viel Spaß!