Frage von KranknSchw 09.07.2009

Wie viel Gramm Basilikumblätter entsprechen einem halben Bund?

  • Hilfreichste Antwort von tabbenbaer 09.07.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    meinst du getrockneten oder gefrorenen basilikum, den du statt frischem verwenden willst? da ist das gewicht nämlich sehr unterschiedlich! wenn man 1/2 bund basilikum sehr fein hackt, kommen etwa 2 gehäufte esslöffel raus. bei gefrorenem würde ich auch etwa soviel nehmen. bei getrocknetem dürfte ein esslöffel reichen.

  • Antwort von Kakiku 10.07.2009
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Hallo, so etwa 30 g abgezupfte Blätter. Danach schauen, ob der verwendete Basilikum genug Aroma hatte, sonst nachgeben. Vorsicht: bei zuviel Basilikum schmeckt es nach Seife. Viel Erfolg! Gruß Kakiku

  • Antwort von sikas 09.07.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ein Bund hat am Stiel ungefähr 2cm Durchmesser.

    LG Sikas

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