Wie lange sind Bolognese-Soßen haltbar?
Servus und zwar habe ich noch ein paar von Soßen in diesen Glasbehältern im Schrank entdeckt aber diese waren halt nun schon c a 1-2 Wochen draußen also nicht im Kühlschrank. Da nun dort ja auch Hackfleisch drinnen ist, bin ich etwas besorgt und frage mich ob ich die nun wegwerfen muss oder noch essen kann? Im Supermarkt stehen sie ja auch nicht im Kühlschrank sondern in normal Schränken.
Vielen Dank :)
7 Antworten
Die im Supermarkt kannst mit einer selbstgemachten nicht vergleichen. Wird ja extra mit Vakuum und Hitze behandelt.
Eine selbstgekochte ist im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar. Ansonsten einfach einfrieren
Da steht dann ein MHD drauf und daran kannst Du dich orientieren
Das sind Konserven und die halten ewig, wenn man sie nicht gerade in die Sonne stellt.
Fertig gekaufte Soße aus Glas und Konserve ist in aller Regel Jahre lang haltbar. Auch Jahre über MHD. Die Sachen werden sterilisiert abgefüllt. deshalb müssen sie auch nicht gekühlt werden.
solange das Glas verschlossen (nicht angebraucht) - kein Problem.
Ansonsten ist irgendwo das Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt.
Im Supermarkt stehen sie ja auch nicht im Kühlschrank
Du bist da auf einer ganz heißen Fährte.
Wenn du dir jetzt noch durchläsest, was auf der Packung in Sachen Lagerung und Haltbarkeit vermerkt ist...
Die ist auch aus dem Supermarkt, nicht selber gemacht