Wie lange ist Lachs haltbar ohne Kühlung?
Hallo,
habe mir heute morgen um 07:15 einen Salat zubereitet mit Stremellachs drin für die Schule. Die nächste Pause ist um 13:10 und da wollte ich den Salat essen, habe aber bedenken, dass er nicht mehr gut ist und ich eine Lebensmittelvergiftung bekommen könnte. Würdet ihr den Salat noch essen oder lieber nicht?
6 Antworten
Rieche dran, probiere ein kleines Stück
Falls da was nicht gut sein sollte, dann gegebenfalls doch entsorgen.
Wen es nicht direkt auf/an einer heizung gelagert wurde, sollte es nicht zu schnell ungenießbar werden
Kannste locker essen.
Bevor der Fisch ungeniessbar ist ist den Salat welk. Lass ihn dir schmecken.
um 07:15 einen Salat zubereitet mit Stremellachs drin für die Schule. Die nächste Pause ist um 13:10
Das Räuchern macht den Fisch haltbar. Den kannst Du auch noch gut 6 Stunden nach der Zubereitung essen.
Alex
Kommt darauf an, ob du zb auch Fleisch isst, wenn ja sollte deine Magensäure stark genug sein und dein Magen damit klarkommen.
Meine Freundin ißt Fleisch und Fisch, ich ganz selten mal Fisch. Ich habe dann oft Magenschmerzen, sie nicht.
Ja ich esse auch Fleisch, allerdings nicht so oft