Wie lange fertiger Salat haltbar?
Hey. Ich habe gestern Mittag gegen 15 Uhr Salat gemacht mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Kidneybohnen, Schinken und Käse.
Natürlich stand er sofort im Kühlschrank.
Heute haben wir noch einiges übrig. Meint ihr, er ist noch gut & ich kann noch eine kleine Schale davon essen?
3 Antworten
Wenn der Schinken noch okay riecht und schmeckt passt alles, der verdirbt wohl am schnellsten.
Salatblätter werden "müde" bleiben aber genießbar...
Gut im Sinne von du bekommst keinen Durchfall davon: ja.
Aber könnte mir vorstellen, dass die Salatblätter vom Eisbergsalat schon ziemlich hinüber sind. Also optisch und geschmacklich von der Konsistenz her nicht mehr so der burner.
Eisbergsalat mit Dressing ist am nächsten Tag ziemliche Matschepampe. Es sieht unappetitlich aus, ist aber wohl noch nicht verdorben.
Mir würde es nicht mehr schmecken.