welchen Käse nehmen die türkischen Imbisse für ihre Pizza?
hallo
ich backe den Pizzateig selbst auf und belege die Pizza immer mit Mozarelle, auf Empfehlung einer Italienerin.
Nun würde ich gerne etwas neues probieren und ich muss sagen, dass die Pizza, die ich bei türkischen Imbissen gegessen habe, immer am besten geschmeckt hat.
Daher meine Frage: Ihr habt bestimmte auch schon oft beim Türken eine Pizza gegessen und was nehmen denn die für einen Käse, um ihre Pizzen zu machen ?
3 Antworten
Keine Ahnung, aber: Internationaler Pizzastandard geht eher in die Richtung trockener Mozzarella/ getrockneter Mozzarella als Mozarella/fior di latte.
Wenn du irgendwie trockenen Mozzarella bekommst wird das jeglichen nicht italienischen Pizzastyle bestens begleiten.
Anderer Käse hat meistens zu viel Eigengeschmack. Säuerliche Richtung wie Parmesan ist druntergemisxht noch ok, aber bittere Käse... nope.
Die nehmen den inustriekäse deswegen kostet die auch meistens 5 - 8€
Ich schätz snalogen pizzakäse
Vielleicht bei besseren billigen gestreckten gaud3
Am besten schsust du zur metro und nimmst das billigste mit der größten menge
Leute ich frage nicht, um mir Eure Standards anzuhören oder was ihr von was haltet, sondern welchen Käse ich für meine Pizza nehmen kann, dass eine solche Art von Pizza dabei herauskommt geschmacklich. Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten..
Dann frag den türken wo du hingehst
Normalerweise is denen masse wichtiger als klasse deswegen die aussage
Analogkäse allzu oft :/
und wenn ich jetzt einen Käse kaufen wollte der dem Käse vom Geschmack am nächsten käme, welchen Käse müsste ich denn dann kaufen ?
Billiggouda vielleicht? Irgendwas Tütengereiftes *grusel*
Leute ich frage nicht, um mir Eure Standards anzuhören oder was ihr von was haltet, sondern welchen Käse ich für meine Pizza nehmen kann, dass eine solche Art von Pizza dabei herauskommt geschmacklich. Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten..
er hat dir gesagt du sollst billig Gouda nehmen odertütengereiftes! Das ist keine Bewertung sondern die Beschreibung des Käses nach dem du suchst !
Ich habs dir doch geschrieben. Das ist auch keine Bewertung sondern einfach eine Einschätzung.
Ich hau mir lieber würzigeren Käse auf die Pizza statt Mozzarella, ist auch legitim so lange ich sie nicht als original italienisch bezeichne ;)
aber was für eine Sorte von Käse ist das ?