Welche Gerichte kann man mit Essiggemüse zaubern?
Habe ein Glas eingelegte Zucchini aufgemacht. An sich ja ganz lecker, aber sehr sauer und als alleiniges Mittagessen auch nicht so geeignet. Was kann man mit Essiggemüse kochen?
6 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
würde das ganze unter reis mischen und ggf. noch hack oder putenfleisch dazu.
@AshleighHoward
Mjam, das mache ich heute abend, danke!
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Gesundheit und Medizin
Ich verkoche das nicht, sondern esse es z. B. zu Wurst- und Käsebrot. Wie saure Gurken. Im Winter schmeckt es gut als Beilage zu Raclette und Fondue (egal ob Käse- oder Fleischfondue).
Du kannst das Gemüse in kaltes Wasser legen und mit gekochten Nudeln und geschmolzener Butter anbraten
Woher ich das weiß:Hobby – Ich liebe es zu Kochen und Backen
So was ißt man eigentlich als Beilage. Kartoffelbrei, ne Boulette und ein paar eingelegte Zucchini dazu. So was in der Art.
Soljanka.
Reis, ja das klingt gut und für mich machbar!