Warum ist Toastbrot so lange haltbar?
obwohl es so weich ist -> viel flüssigkeit.
6 Antworten
Du behauptest da Sachen , die kann ich so nicht bestätigen. Tatsache ist , dass Brote zunehmend unter Schutzatmosphäre , also ohne Sauerstofeinwirkung verarbeitet wern und dadurch weniger Keime im Brot und im Beutel drumrum verbleiben .
Aaaaber der der Beutel ist nicht luftdicht und da gibt es große Unterschiede beim Transport und in den Außenbedingungen , sodass es dann doch wieder möglich wird dass das Brot verkeimt und schneller schimmelt , also manchmal hält bei mir so ein Toastbrot eine Woche und manchmal eine Monat ....
gut verpackt, denk ich mal. und vlt enthält es konservierungsstoffe... aber auch toast schimmelt irgendwann, ich spreche aus erfahrung :D
Weil es voller Konservierungsstoffen steckt.
Das kann man ganz leicht selbst backen. Wirklich kinderleicht.
wenn du einen backofen oder brotbackautomaten hast, mag das sein. ich habe weder das eine, noch das andere und dann geht es nicht.
Ist es doch gar nicht? Toastbrot schimmelt bei mir im Sommer innerhalb von einer Woche im Beutel...
Also es ist gar nicht sooo lange haltbar...