Warum hat mein kleines Senfglas beim Öffnen des Deckels kein Geräusch gemacht?
Ich habe heute Abend ein kleines Senfglas gekauft. Zuhause beim Öffnen hat es nicht den lauten Knall gegeben, der üblich ist, wenn man zum ersten Mal den Deckel eines Glases aufdreht. Ich hatte diese Sorte bzw. Glasgröße allerdings noch nie gekauft. Ist es möglich, das original verschlossene Gläser beim Öffnen kein Geräusch machen?
5 Antworten
Manche Gläser werden unter Vakuum verschlossen (z.B. bei heißen Marmeladen die dann abkühlen zieht sich die Luft zusammen).
Bei Senf wirkt u.a. der Essig als Konservierungsmittel (er wird auch oft in Gläsern mit Plastikdeckel -also ohne Vakuum- verkauft).
Bei mir hat es noch nie laut geknallt, wenn ich irgendein Glas öffne.
Da Senf durch die Zusammensetzung schon von sich aus haltbar ist, gehe ich auch stark davon aus, dass dieser ohne Unterdruck/Vakuum im Glas ist.
Es gibt viele Senfprodukte die nicht durch den Autoklaven laufen, dann ploppt natürlich auch nix. Zielführend wäre Name oder Bild des Senfes, den Du gerade reklamierst.
Bayerischer süßer Hausmachersenf von Händlmaier, 100 g Glas.
Ok der sollte ploppen, ist aber nicht viel Luft die aus diesen kleinen Gläsern entweicht. Geht also recht schnell, und laut knallen tut das ohnehin nicht. Bei weitem nicht so stark wie zum Beispiel einem Gurkenglas.
Vielen Dank für die Info! =) Und wenn er nicht ploppt? Was kann da passiert sein? Also er hat wirklich kein Geräusch gemacht. War auch kein Druck auf dem Deckel...
Deine Entscheidung. Wenn er normal schmeckt, ist alles gut. Und so ein kleines Glas ist schnell gegessen.
Das Geräusch kommt vom Vakuum im Glas. Je nach Inhalt kann das lauter oder leiser sein, bzw. garnicht hörbar.
Schau mal drauf ob "unter Schutzgasatmosphäre verpackt" draufsteht. Dann knallts nämlich nicht.
Also ist es nicht ungewöhnlich, dass Senfgläser beim Öffnen geräuschlos sind?