Vegetarisches Essen mit Nudeln und ohne Gemüse?
Hallo meine Freundin ist Vegetariern und wird heute Abend mit ihrer Familie zum Essen kommen. Mein kleiner Bruder will auch mit essen, mag aber kein Gemüse. Hättet ihr vielleicht irgendwelche vegetarischen Essensvorschläge?
10 Antworten
Allgäuer Kässpatzen: https://www.chefkoch.de/rezepte/1279831233330574/Allgaeuer-Kaesspatzen.html
Pizza
Süße Pfannkuchen
Mac & Cheese https://www.gutekueche.de/amerikanische-mac-and-cheese-rezept-6822
Bratkartoffeln mit Spiegelei
Backkartoffel mit Kräuterquark
Eier in Senfsauce
Kartoffel- oder Nudelsalat
Kartoffelgratin
Risotto
Reibekuchen mit Apfelmus oder Kräuterquark
Oh sorry, habe "mit Nudeln" komplett überlesen und kann nicht mehr editieren!
Nudeln gehen locker - und lecker - mit:
- Rote-Linsen-Volognese,
- 2erlei Pesto (rot und grün),
- 4erlei Käse,
- ala "Rigatoni al Forno" - wenn er selbst die Erbsen nicht mag, kann man die weglassen...;)
- Süße Nudeln - einfach Zucker mit Semmelbröseln in Fett rösten und unter die frisch gekochen Nudeln geben, dazu flüssige Butter...
- Mohnnudeln gehen auch in lecker...
- Schnöde, aber leckere Paprikasoße, Barbecue-Soße - oder Tomatensoße...
Ich wünsche euch ein tolles Zusammensein - auch in kulinarischer Hinsicht...;)
Ich würde wohl am Ehesten eine Käse-Sahne Soße mit ein paar frischen Kräutern wie Petersilie und Schnittlauch machen. Ist würzig, lecker zu Nudeln und Gemüsefrei.
Oder, wenn das geht, eine fein passierte Tomatensoße. Da sieht man keine Stückchen mehr ;)
Ganz schnell und simpel gemacht ist auch Aglio Olio
Nudeln mit Linsenbolognese oder Chili sin carne (geht auch mit Nudeln) oder Nudelsalat mit Bratlingen oder oder oder
Gibt noch mehr Möglichkeiten mit Nudeln, wobei es noch viel mehr ohne gibt
Machst du halt zB Nudelauflauf mit Sahnesoße und Käse überbacken - das essen die doch als Vegetarier? Und gleichzeitig Gemüsefrei für den Bruder.
sehr vielen Dank :)