Frage von minnie0mousee, 85

Tarte au chocolat aufbewahren?

An die Backexperten unter euch: wie lange kann ich eine gebackene Tarte au chocolat aufbewahren, sodass sie immer noch den gleichen Geschmack bzw die gleiche Konsistenz hat? Sollte sie im Kühlschrank aufgebahrt werden?
Vielen, lieben Dank im Voraus.

Expertenantwort
von Pummelweib, Community-Experte für Torte, 61

Am besten schmeckt es frisch, du kannst ihn aber problemlos im Kühlschrank aufbewahren, am besten abdecken, damit er keine Fremdgerüche annimmt.

Wie lange er dir persönlich schmeckt, kommt auf deinen Geschmackssinn drauf an, aber er hält sich auf jede Fall drei Tage.

Gutes Gelingen-

LG Pummelweib :-)

Antwort
von Vivibirne, 56

Also du solltest sie in den Kühlschrank stellen oder in einem Kuchenbehälter aufbewahren - Kühl, trocken und dunkel lagern. Ca 2-4 Tage sollte sie haltbar sein.

Antwort
von larrymann, 51

Im Kühlschrank einige Tage. An deiner Stelle würde ich ihn allerdings einfrieren.

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