Sind in Feigen wirklich Wespen drin bzw. isst man wespen wenn man feigen isst?
hab da mal was gehört
5 Antworten
Was viele nicht wissen: Die Fortpflanzung von einigen Sorten der Essfeige (Echte Feige) ist sehr kompliziert. Nur bestimmte Wespenarten können sie bestäuben. Ein Weibchen, das zuvor die Pollen einer männlichen Bocksfeige aufgenommen hat, kriecht durch eine enge Röhre in die nach innen gekehrte Blüte der Essfeige, um dort seine Eier abzulegen. Dabei verliert es seine Flügel. Die Folge: Das 2-3 Millimeter große Tier stirbt in der Blüte und wird von den Pflanzenenzymen verdaut. Man muss also keine Angst haben, auf eine Wespe zu beißen, wenn man eine Feige isst. Veganer und Vegetarier können Feigen getrost auf ihrem Speiseplan belassen, denn in der fertigen Feige ist kein totes Tier, sondern – wie in vielen anderen Lebensmitteln auch – lediglich dessen Abbauprodukt.
https://iss-einfach-besser.de/mythen/in-jeder-feige-steckt-mindestens-eine-tote-wespe/
Zudem gibt es auch sogenannte selbstbefruchtende Sorten, bei denen Wespen keine Rolle spielen – Veganer und Vegetarier sind mit diesen Sorten also definitiv auf der sicheren Seite.
Ja, das ist korrekt. Es steckt in jeder Feige eine von der Pflanze verdaute Wespe drin. https://iss-einfach-besser.de/mythen/in-jeder-feige-steckt-mindestens-eine-tote-wespe/
Es gibt mehr als nur 3 dieser Sorten und auch essbare sind da dabei.
https://www.lubera.com/de/gartenbuch/feigenbaum-fruechte-p1902
Wie die sich befruchten weiß ich nicht genau, ich gehe aber davon aus dass es einfach Zwitter sind.
Nicht alle Feigen brauchen die Bestäubung durch diese spezielle Wespe. Die Wespen werden auch nicht ausgerottet ausgenutzt oder ausgenutzt, das gehört zum ganz normalen Lebenszyklus der Wespen dazu.
Alle Feigen nördlich der Alpen und viele südlich brauchen die Wespen nicht, die wachsen einfach so.
Oh, das wusste ich nicht. Ich dachte wirklich, essbare Feigen brauchen Wespen. 😊 Was heißt selbstbefruchtend in dem Fall? Wie geht das?
Schmecken die gut?
Ich verstehe echt nicht, wie die Früchte sich ohne Bestäuben ausbilden. 😵
Teoretisch ja. Praktisch ist die Wespe zu 99,9% von der Feige absorbeirt (Oder von mir aus sag verdaut) worden.
Wespen und Feigen führen da eine komplizierte, symbiotische Beziehung.
https://iss-einfach-besser.de/mythen/in-jeder-feige-steckt-mindestens-eine-tote-wespe/
In äpfeln (ingespritzt im Obstgarten) nisten sich gerade im Fallobst gern Wespen ein.
Aber die Kaufware wird kontrolliert, sollte nichts passieren
Das ist korrekt. Es steckt eine von der Pflanze verdaute Wespe in jeder Feige drin. https://iss-einfach-besser.de/mythen/in-jeder-feige-steckt-mindestens-eine-tote-wespe/
Nicht bei jeder Sorte ist das so, manche sind auch Selbstbefruchtend.