Rezept Zutaten 1 zu 1 multiplizieren?
Hallo zusammen,
ich möchte groß für meine Familie kochen und habe ein super Rezept gefunden.
Jetzt möchte ich natürlich etwas mehr als für 4 Personen kochen und möchte nur wissen, ob ich die Zutaten einfach so multiplizieren kann, insbesondere die Gewürze wie Salz & Pfeffer.
Also statt z.B. 10g Salz einfach 50g?
Oder gibt es da bestimmte Zutaten, wo man lieber runterdosieren sollte?
Vielen Dank!
4 Antworten
Wenn 10 g Salz für 4 Personen reicht, reichen 50 g Salz für 20 Personen
Zutaten 1 zu 1 multiplizieren
Steht doch in der Frage
Bzp 10 mal 4 bei 4Persohnen
Und bei etwas mehr als 4 also 5:
10 * 5 = 50
Beispiel passt also in etwa
Kommt drauf an wo du es gefunden hast, kam man auf bestimmten Seiten dann die Personenzahl angeben und die Seite rechner das direkt aus. Du musst dann immer selbst schauen ob manches zu viel oder zu wenig ist.
Im Prinzip schon
Aber du kannst ja auch Probieren
Ich nehme eh immer weniger Satz und dafür mehr Kräuter und Gewürze
Im Grunde kannst du das einfach hochrechnen. Aber wie bei allem beim kochen, solltest du nie stumpf nach Rezept gehen sondern vor allem nach Geschmack.