Nudeln wirklich so viele Kalorien?
Hi wenn ich mir die Kalorientabellen der verschiedenen Nudelsorten angucke wird mir regelrecht schlecht, da man dort durchschnittlich was von 350kcal ließt.
Nun zu meiner Frage: da wird ja dann von ca 350 kalorien auf 100g geredet, aber wenn man mal fertige nudelgerichte googelt zb Spaghetti bolognese werden einem viel niedrigere kalorienwerte vermittelt, zb Spaghetti mit tomatensoße 129 kalorien auf 100g. Wie kann das sein? hab ich irgendwas übersehen? Ist bei den Nudel Kalorienanzeigen das trockengewicht gemeint? sprich ungekocht, trocken ? Anders kann ichs mir nicht erklären. Bitte um aufklärung^^ bin nämlich eigentlich größtenteils Low-Carb unterwegs, auch schon 12kg abgenommen und hab heute Nudeln mit Bolognese gegessen weil nix anderes da war und würde halt jetzt wissen wie viel kalorien ich mir da wirklich reingestopft habe. müssten 500-700g mit Soße gewesen sein 2 Teller voll halt.
3 Antworten
Wenn Nudeln angegeben werden, bezieht sich das immer auf das getrockene Gewicht. 30g trockene Nudeln sollen angeblich 100 g gekochte Nudeln sein
Auf der Packung stehen die Kalorien der ungekochten Nudeln, also keine Angst ;). 100 g gekochte Nudeln haben ungefähr 150 kcal. Wenn du also 700 g Nudeln mit Soße gegessen hast, waren das ungefähr 1250 kcal.
dann bin ich ja berühigt, dann ist meine Kalorienbilanz für heute noch in ordnung
Nudeln an sich haben nicht viel kalorien die Kohlenhydrate machen es aus. in Nudel sind recht viel Kohlenhydrate drin die der Körper langsam verdaut und wenn man die Nudel spät ist machen sie nur Dick also lieber nichts spät essen und danach sofort schlafen gehen ich hoffe ich konnte dir helfen
ja ich esse möglichst wenig Kohlenhydrate, sprich Nudeln Reis und Kartoffeln nehme ich höchstens als kleine beilage zu mittag, aber wenn so wie heute um 6 keine alternative inna Küche stand musste ich leider die Nudeln essen^^.